Avant de poursuivre la lecture de cet revue, je vous recommande de regarder la bande-annonce suivante du livre : Pourquoi nous aimons les chiens, mangeons des cochons et portons des vaches par Melanie Joy (http://www.youtube.com/watch?v=DOCPDXvlGOQ).
Alors, qu’en pensez-vous ? N’est-il pas intéressant de voir comment nos esprits fonctionnent et comment nous avons hérité des décisions et des hypothèses des générations précédentes. Ce que j’apprécie le plus dans ce livre, c’est la façon dont l’auteur présente les éléments de manière à vous faire réfléchir à vos actions. Tout comme devenir végétalien est un choix, je pense que manger de la viande devrait également être considéré comme un choix et non comme une option par défaut. Nous devrions tous apprécier pleinement l’origine de notre nourriture et la façon dont elle est préparée. Si elle est préparée d’une manière qui va à l’encontre de nos valeurs, est-il vraiment normal de continuer à la manger ? Je ne dis pas que tout le monde doit devenir végétarien. Dans certains cas, il s’agit de trouver une meilleure source d’alimentation qui produise de la viande d’une manière plus conforme à nos valeurs. Les animaux sont des êtres sensibles, et si nous les mangeons pour « notre survie », cela devrait être fait avec plus de respect. Les animaux ne sont pas de simples robots mobiles dont les décisions sont uniquement basées sur l’instinct. Si vous avez déjà eu affaire à un chien, vous savez que cette dernière affirmation est vraie. Oh !, mais les chiens sont différents, dites-vous, parce qu’ils sont nos amis. Eh bien, apparemment, les cochons font aussi d’excellents animaux de compagnie, mais nous les aimons aussi sur le barbecue ! Pourquoi ? Je recommande vivement ce livre à tous ceux qui sont ouverts à un bon débat. Ce livre va certainement remettre en question votre façon de penser… mais il vous faudra aussi un peu de courage. Informez-vous et prenez vos décisions en fonction de vos valeurs.
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